Tarta de nutella, bizcochos de soletilla y nata montada

TARTA DE NUTELLA, BIZCOCHOS DE SOLETILLA Y NATA MONTADA

tartanutellaconnatamontada.jpg

Ingredientes:

400 ml de nata
250 gr de Nutella
400 ml de leche
1 sobre de cuajada royal
200 ML de nata para montar y decorar

Como la hice:
Cojo un paquete de bizcochos de soletilla blanditos (los compré en el gadis) y los mojo en zumo de naranja. Pongo una base de bizcochos de soletilal en un molde desmoldable y lo meto en el congelador para que se asienten.
Voy preparando mi tarta. Pongo 200 ml de leche en un bol pequeño con el sobre de cuajada.
Pongo a calentar el resto de la leche, la nata y la nutella que la derretí en el microondas para verterla mejor en la olla, remuevo todo bien hasta que hierva. Cuando hierve mezclo la cuajada con la leche hasta el siguiente hervor.
Saco mi molde del congelador y meto la mitad del relleno de nutella encima de la tarta, espero a que temple un buen rato (40 min) y luego pongo la otra base de los bizcochos de soletilla encima, Vuelvo a meter en el congelador unos 10 min hasta que queden bien asentados y por último vierto el resto de la mezcla de nutella. A la nevera hasta el día siguiente.
Monto la nata y reservo hasta el día siguiente. Al día siguiente decoro en este caso con nata montada, sin más.  Buenísima

 

 

 

 

 

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Acerca de desobremesaconmarta

La gastronomía es mi forma de vida
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