Fideos chinos salteados en wok con verduras y ternera

 

Fideos chinos salteados en wok con verduras 

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RECETA DE ESTOS RIQUÍSIMOS Y SOCORRIDOS FIDEOS CHINOS!!!

Ingredientes: 1 paquete de fideos chinos, normalmente yo los compro en el LIDL porque después de probar distintas casas son los que más me gustan.   Cuando ponen la semana ASIATICA, que suele ser una vez cada mes y medio ya me hago con un arsenal de ellos!!!

 

INGREDIENTES:

1 pimiento rojo, 2 zanahorias, 1 puerro, 1 filete de ternera hermoso, salsa de ostras y salsa de soja

ELABORACIÓN:

Agua hirviendo. Cuando hierva tener 4 minutos los fideos chinos y retirar.

Filete de ternera lo hago a la plancha con ajito bien picado y luego lo corto en tiras finas.

Hago en la sartén las verduras que corto en tiras muy finas (apio, zanahoria y pimiento)

Cuando tenga todo listo, pongo en un wok las salsas con las verduras y la ternera, y añado los fideos.  Listos para servir.  Riquísimos!!!!

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Acerca de desobremesaconmarta

La gastronomía es mi forma de vida
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