Tarta choco-brownie, súper jugosa y deliciosa. Os animo a probarla es riquísima. Espero que os guste!!!

Lista de ingredientes
250g de margarina Tulipán calcio
1/2 vaso de leche entera
375 gramos de azúcar blanco normal
4 huevos grandes
4 cucharadas de cacao en polvo (yo usé valor)
340g de harina
1 cucharada de levadura en polvo (10 g)

Comenzamos:

En una olla pongo a calentar:  el Tulipán, la leche, el cacao y el azúcar . Reservo hasta templar.   Tamizo la harina con la levadura y vierto en el bol de la masa anteriormente hecha. Mezclo todo bien con la batidora.
Separo las yemas de huevo de las claras. Añado las yemas a la masa una a hora y sigo batiendo.

Bato las claras de huevo a punto de nieve  con una pizca de sal, y añado a la masa anteriormente trabajada, poco a poco con movimientos envolventes para que no baje.

Cojo un molde de tarta desmoldable, y unto de mantequilla, y añado la masa.

Horno 10 min antes de meter la masa a 200 grados.  Luego cuando meto la tarta a 180 grados entre 50/60 minutos (dependiente del horno)

Hago un chocolate al baño maria con un poco de mantequilla y se lo añado al choco-brownie por encima cuando esté frío.

Es ideal para todas horas, postre, desayuno, merienda, … queda súper jugoso y con textura brownie.  Es brutal.  Os animo a hacerlo!! y me contáis… Bicos. tartachocobrownie.jpg

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Acerca de desobremesaconmarta

La gastronomía es mi forma de vida
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