A MACETA Santiago. No te lo puedes perder!!

A MACETA en la Rua de San Pedro n.º 120.

Teléfonos: 981589600 / 630009877

Os dejo 2 experiencias en A Maceta, una del menú del día que fue la última hará unos 10 días y que fue ESPECTACULAR y otra en plan tapeo que, cuando se puede disfrutar de la terraza  es UNA PASADA.    Os dejo fotos, precios, todito…. espero que os guste!!   No te lo puedes perder!

LOCAL:

LOCAL

En pleno corazón de Santiago, una de las calles más de moda y más transitadas por los peregrinos, y por todo el mundo, porque lo dicho… está de super moda y hay un montón de restaurantes y bares de calidad 10 que valen muuuucho la pena!

Jorge Gago García, jefe de cocina, ha pasado  por restaurantes tan importantes como A Curtiduría,  A Estación,  Manso….   y si algo le caracteriza SON LAS GANAS Y LA ILUSIÓN!!!!   Y eso… se refleja en los platos.   Cocina totalmente casera, innovadora y muy muy rica.  Ha ganado la pasada edición de Santiago é Tapas a la mejor tapa y está nominado Cocinero del año 2017 que hoy, 12 de marzo conoceremos el resultado en el Forum Gastronómico de La Coruña.   Estar nominado llevando poco tiempo es todo un logro, la verdad, para este chico que llevando tan poco tiempo ha conseguido cosas tan grandes!!!.   La verdad es que aún no llevan un año abiertos y es ALUCINANTE la de éxitos que están cosechando.  Está claro, que los éxitos no vienen solos, sino a base de mucho trabajo, esfuerzo y dedicación.

Nuestro menú.  Si el primero o el segundo no te gustan, puedes cambiarlo por cualquier plato de la carta con *

menuhoy

 

Caldito caliente de apio de aperitivo

caldo

 

Sopa de maíz y crudités.  Me encantó

sopademaiz

Nuestro pequeño comensal decidió cambiar la sopa de maíz por el gua bao de chipis.

bao 2

Jurel y emulsión del piquillo.  Mmmmm

JUREL

De postre: manzana y vainilla. Súper rico

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Comedor súper acogedor y con personal en todo momento pendiente y súper amable.

COMEDOR1COMEDOR2local222

 

SEGUNDA EXPERIENCIA DE TAPEO:

En Terraza. te termina de conquistar.  Amplia terraza con varios ambientes y distintas zonas y alturas. Muy bonita, cuidada, mimada… enseguida te sientes como en casa !

LOCAL 2

LOCAL1LOCAL 3!

Antes de cenar pedimos unas cañas, para observar bien el ambiente y el local.  Nos pusieron con las cañas una tapa de albóndigas muy ricas y caseras 100%

LA TAPACARTA: Rota todas las semanas aunque hay algunos platos siempre fijos.

LA CARTA

Decidimos pedir varias cosas para poder probar un poco de todo!!  El concepto es una cocina para disfrutar, tapear, comer con las manos, chupetear, canallear…  que a los que nos entusiasma la comida MOOOLAAA!!!

Entrantes:

Croquetas de jamón. 12 uds. 10 eur.   Muy crujientes por fuera, y super cremosas por dentro.  Buenísimas!

croquetas

Empanada de xoubas.  Xoubas de Rianxo, con un toque ahumado buenísimo y la masa de 10!!!    7 eur

empanadaxoubas

 

empanada xoubas 2

Gua Bao de chipis con mayonesa cítrica  5,50 eur/ud

bao4

 

bao3

pan bao

patatas bravas, LAS MEJORES BRAVAS de todo Santiago sin duda, producto de 10 y todo con productos mexicanos: rocoto, jalapeños, chipotle, chiles, …. Auténticas 3,5 eu

bravas2

Ovo etcétera.  Huevos ni muy hechos ni muy crudos (para mojar y mojar) con migas, chorizo, pimentón, una combinación de 10!!  8 sur, plato además que tiene una historia detrás, que si teneis ocasión de que os la pueda contar Jorge Gago será muy emocionante.

ovo etcetera

Crumble con helados de chocolate y plátano, distintas texturas de cacao, bizcocho, unos falsos arándanos que son granizados por dentro y con toque a menta.  Mejor venid y probarlo porque es auténtico.  5 eur

crumble 3

LA CUENTA:

LA CUENTA

 

Muchísimos éxitos

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Acerca de desobremesaconmarta

La gastronomía es mi forma de vida
Imagen | Esta entrada fue publicada en Culinary Experiences, Mis experiencias en restaurantes Santiago y etiquetada . Guarda el enlace permanente.

2 respuestas a A MACETA Santiago. No te lo puedes perder!!

  1. javier bernardez barreiro dijo:

    Buenas, me gustaria que comentarais cuantos comensales erais , eso lo primero para que la gente que os lee se hagan a la idea, el sitio es bonito, no hay discusion, pero muy fashion, muy para que aparentar ( si no gusta es la verdad), la comida poca y nada esplendida , que con esto no digo que sea mala ( es buena ) pero nada que gente que conoce otros sitios “chick” no conozca , la comida escasa , y para la cantidad sale cara , mucho que mejorar y mucho que explotar. Menu del dia 12€ mas bebida aparte es muy caro para lo que ofrecen , cafe a parte. Solamente pueden mejorar , mejorar la oferta de precio y menu y ser un restaurante top, estudien precio y cantidaf, mejorarab

    Le gusta a 1 persona

    • desobremesaconmarta dijo:

      Éramos dos adultos y un niño. Desde luego para gustos los colores. Nosotros fuimos de tapas y a nosotros las cantidades nos parecieron más que suficientes. Pero ya digo que cada persona de cada sitio puede tener su valoración completamente respetable. Muchas gracias de todas maneras por molestarse en contar su experiencia. Saludos

      Me gusta

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