Portamérica 2017 – Primer dia

LUGAR: PORTAMÉRICA EN CALDAS DE REYES

Primer día de conciertos y showrocking en Caldas.  Ha sido maravilloso

Llegamos sobre las 20:30 de la tarde, invitados por Lucía Freitas a la cual quiero dar muy especialmente las gracias por ser tan buena amiga, tan generosa, tan riquiña…

El recinto está situado en la Carballeira de Caldas, está todo super bien organizado y con un montón de cosas.   Zona de food-trucks, zona chill-out de copas, zona del showrocking donde encontramos a los cocineros de hoy, distintos escenarios con zonas de conciertos, y mercadillos varios.   Todo está precioso

Llegábamos con hambre y antes de ir al showrocking, nos fuimos a cambiar el dinero.   Allí todo se paga con AMAROS (en homenaje al hermano de Ivan Ferreiro), y cambias el dinero que quieres por fichas, estas fichas son los AMAROS.

En la zona de Showrocking, las tapas que ofertaban los distintos cocineros de hoy eran a 3 euros ( es decir, 3 amaros).    Aunque no pudimos pedirlas todas porque eran muchos, probamos bastantes.   Os dejo muestra de todo.   Hay una primera sesión de showrocking que va de 19:30 a 21:30 y la segunda sesión donde está la segunda tanda de cocineros a partir de las 21:30 nos encontramos con toda esta oferta.    Como locos, con tantos chefs de renombre a los que admiramos, estábamos súper felices.   Y rematamos el showrocking con una actuación improvisada de Iván Ferreiro que es mi cantante favorito.  Posteriormente daría tambien un concierto, pero este momento fue super especial para mí.   Muy emocionada.

ENTRADA AL RECINTO:

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OFERTA EN EL SHOWROCKING DEL JUEVES 13/7/17.  En la primera tanda teníamos las tapas de: Javier Olleros (el cual me chifla), pero sabiendo que vamos a ir en agosto a Culler de Pau no cogimos porque eran muchas las que nos llamaban; Pepe Solla por supuesto la filloa nos llamaba muchísimo y la pedimos los 3, Lucía Freitas ya sabéis que muero por ella y por supuesto 3 tapas de Lucía tambien, el baozi de Pablo Romero lo probó Pablo “el pequechef”, la de Roberto Filgueira que tomamos 2, y Yayo Daporta tambien lo tenemos pendiente para agosto con lo cual ya era demasiado…

En la segunda tanda teníamos a:  Xoan Crujeiras, me llamaba muchísimo la tapa de pato y fue un acierto total 2 de estas, Héctor López : Pablo no podía quedarse sin probar esa fajita brutal, Álvaro Villasante me entusiasmó su tapa de 10! tambien pedimos 2 y de Iñaki Bretal tambien la probamos.   Hubiésemos querido probarlas todas pero no podíamos más.      La zona de bebidas se encuentra no está en el showrocking, en este caso, las cervezas y refrescos son a 3 euros (amaros), y el agua a 2 .

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Lucía Freitas: brioche hecho al vapor, vaca y trufa negra.  Como siempre …. un 10!   Nos encantó

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Pepe Solla: la filloa que vino de México y quería ser fajita.  Espectacular!

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Roberto Filgueira: rabo de vaca de Bandeira, mostaza y verde.  Otro 10!  Súper sabor, y Roberto al que no conocía super agradable.   Posteriormente nos haríamos fotos en el concierto de Iván Ferreiro con él y con Javier Olleros.

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Pablo Romero: baozi de cerdo glaseado y encurtidos.  Una pintaza increíble, claro que Pablo no dejó ni las migas y no pudimos catarlo. Jajajaj….

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En la segunda tanda showrocking:

Héctor López: fajitas de costilla de buey gallego con pimientos encurtidos y kimchy.  Brutal.

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Xoan Crujeiras:  pato barberie, ensalada de algas, escabeche y hierbas del litoral.  Para ponerle un piso a esta tapa!!  WOW

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Iñaki Bretal: atún chispeante un poco picante y encurtidos.

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Álvaro Villasante: bonito, aguacate, wasabi y hierbabuena.  Tapa totalmente YO.  ME CHIFLÓOOOOOOOOO…..

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Pablo disfrutó muchiiiiiiisimo

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Foto con Yayo Daporta súper riquiño.

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Ante todo quiero destacar tambien la amabilidad y disposición de Pepe Solla.    Que en cuanto supo que Pablo tambien es un cocinillas, super amante de la gastronomía y muy fan de todos ellos, no dudó un minuto en meterlo en cocinas y recorrerlo todo con él y presentárselos a todos.  Pepe no tendré nunca como agradecerte, porque para Pablo fue UN SUEÑO.    Es muy tímido, pero en casa NO habla de otra cosa.   Se le caía la baba, y a nosotros tambien, jajajaja…..

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Disfrutando del concierto de Iván Ferreiro donde pudimos charlar un ratito y hacernos fotos tambien con Javier Olleros y Roberto Filgueira.   ENCANTADORES….!!!

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El show rocking fue un EXITAZO TOTAL y estaba en todo momento lleno.

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Food trucks:  entre ellas destaco la de la Pepita que estaba abarratodada.  Cualquier burguer pepita costaba 7 euros (amaros)

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RECINTO:

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Nuestras pulseras de invitados, gracias a Lucía Freitas que de no ser por tí no sería posible.   Eres única.

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Resumen

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La Carballeira es preciosa, y junto al Río Umía, el paraje es de ensueño.

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Distintos escenarios de conciertos.

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Ambiente:

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Pues lo dicho, primer día vivido super intenso.    Yo desde luego… no tengo palabras de cómo lo hemos disfrutado.    GRACIAS GRACIAS GRACIAS…..

 

 

 

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Acerca de desobremesaconmarta

La gastronomía es mi forma de vida
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