Galileo en Ourense. Un indispensable !

Jueves 29 marzo 2018. 3 comensales. 14:30 hr. Previa reserva. Dirección: OU 536 km 10,8 32792. O Pereiro de Aguiar Tlf 988 380425

En las afueras de Ourense, concretamente en Pereiro de Aguiar se encuentra este fabuloso restaurante galardonado con dos soles repsol y al que tenía muchas ganas de venir.

Había que encontrar la ocasión perfecta para ello. Se encuentra ubicado en una casa de campo del S. XIX restaurada y preciosa de piedra y aunque el clima no acompañó el entorno es de ensueño.

En este restaurante encontraremos una cocina de fusión gallega e italiana de la mano del gran chef Flavio Morganti, al cual seguimos desde hace ańos y que desde que tengo su libro Vacas que me encantó tenía más ganas si cabe de venir a probar su cocina.

La carta :

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Acerca de desobremesaconmarta

Gastronomía como forma de vida. Mis experiencias personales. Recetas. Restaurantes y mucho más.
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