Archivo diario: 5 junio, 2018

Tarta de queso y frambuesa en vasito a mi manera

INGREDIENTES: 1 tarrina de 300 gr de philadelphia, 250 ml de nata para montar, 150 gr de azúcar glass, 25 ml de leche, 1 tarrina de frambuesas, 300 gr de galletas de chocolate (yo utilicé de las simpson) y 25ml … Seguir leyendo

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Cochinita Pibil con cebolla roja encurtida en bocatines

Ingredientes: 2 kg de aguja de cerdo, 6 dientes de ajo, zumo de 10 naranjas (colado), zumo de 6 limones (colado), 9 zanahorias, 75 ml de vinagre de manzana, 1 chile chipotle, 15 tomates pera maduros, 500 ml de buen … Seguir leyendo

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