Archivo del Autor: desobremesaconmarta

Acerca de desobremesaconmarta

Gastronomía como forma de vida. Mis experiencias personales. Recetas. Restaurantes y mucho más.

RECETA Galletas chocobrownie

Aquí os dejo la receta de estas riquísimas galletas. Ingredientes 3 huevos tamaño L, 300 gr de tableta Nestlé postres, 60 gr de mantequilla a temperatura ambiente, 165 gr de azúcar, 1 cucharada y media de extracto de vainilla , … Seguir leyendo

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Restaurante Espańa en Lugo. Visita obligada.

Sábado 8 de diciembre de 2018.  Previa reserva: 14:30 horas.  Rua do Teatro n.º 10 (dentro de la muralla, en un lateral)   Tlf 982 242 717 Por fin he encontrado la ocasión perfecta para venir a vivir la experiencia … Seguir leyendo

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LUME by Lucía Freitas. Nuevo espacio gastronómico en Santiago

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Nuestra nueva estrella, Lucia Freitas. ÚNICA!

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Tarta de chocolate y queso de burgos

    Tarta de queso de burgos y chocolate   Ingredientes: 1 tableta de chocolate nestle postres 200 grs (o similar) 200 ml de nata de montar 200 gr de azúcar 3 hojas de gelatina 500 ml de queso de … Seguir leyendo

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Mi arroz con leche

Receta: ingredientes 1 litro de leche mejor entera 100 gr arroz (utilizo sos postres ) 125 gr azúcar blanco 1 rama canela piel entera de un limón. Parte sólo amarilla Un bote de 250 gr de leche condensada canela en … Seguir leyendo

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El Cafetín en Pontevedra. Nunca defrauda ! Visita indispensable !

Sábado 21 de julio de 2018. La gastroteca 21 horas. 3 comensales Hoy hemos decidido venir a ver a Rubén González Vallejo flamante ganador de la reciente edición de la mejor tapa gallega por votación del público y del jurado. … Seguir leyendo

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Curral do Marqués en Taragoña; sitio con encanto que enamora! INDISPENSABLE

En Taragoña, al lado mismo de Rianxo, se encuentra Curral do Marqués; un sitio de esos que ya no hay.   Muy difícil de encontrar pero he ahí donde se encuentra el mayor de sus encantos.     Por mucho … Seguir leyendo

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PortAmerica 2018. Visita ineludible anual a la que nunca mientras pueda faltaré!

  CARTEL DEL FESTIVAL.    He de decir que a la mayoría de los grupos no los conocía (perdonad mi ignorancia), pero es que el motivo fundamental por  el cuál yo voy a este festival, es por el tema de … Seguir leyendo

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Festival Sal en Coruńa. Primera Edición EXITAZO! Me ha encantado.

Sábado 16 de junio de 2018 Son 3 días: 15,16 y 17 de juni, pero yo sólo podía venir hoy sábado. He de decir que el programa de participantes me pareció una pasada ! Grandes profesionales de A Coruńa, de … Seguir leyendo

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