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Acerca de desobremesaconmarta

La gastronomía es mi forma de vida

Tarta de queso y frambuesa en vasito a mi manera

INGREDIENTES: 1 tarrina de 300 gr de philadelphia, 250 ml de nata para montar, 150 gr de azúcar glass, 25 ml de leche, 1 tarrina de frambuesas, 300 gr de galletas de chocolate (yo utilicé de las simpson) y 25ml … Seguir leyendo

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Cochinita Pibil con cebolla roja encurtida en bocatines

Ingredientes: 2 kg de aguja de cerdo, 6 dientes de ajo, zumo de 10 naranjas (colado), zumo de 6 limones (colado), 9 zanahorias, 75 ml de vinagre de manzana, 1 chile chipotle, 15 tomates pera maduros, 500 ml de buen … Seguir leyendo

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Bocanegra Coruńa

26/5/18. Sábado 14 horas previa reserva. 3 comensales Como en otras tantas ocasiones hoy pasamos el día en Coruńa y decidimos venir a Bocanegra. Dejamos como siempre en manos de Pablo Pizarro que sacase los platos que él quisiese. Todos … Seguir leyendo

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Comida en Berberecho en Sanxenxoo

Domingo 21 de mayo de 2018. Hora: 15 horas. 3 comensales Ubicación: calle Praia dos barcos 4. Sanxenxo. Hoy de paso que veníamos a pasar el día en la playa de Silgar nos acercamos al Berberecho en Sanxenxo a ver … Seguir leyendo

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505 Restaurante en Póvoa do Varzim muy cerca de Oporto. INDISPENSABLE INDISPENSÁVEL!!

Jueves 10 de mayo de 2018.  21:30 Horas. 3 comensales Después de oír hablar mucho sobre el restaurante 505  cuyo cocinero es    Vítor Matos, encontramos la ocasión perfecta para venir.    Está justo al final de Póvoa do Varzim, … Seguir leyendo

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Maruja Limón en Vigo. No te lo puedes perder !

Sábado 5 de mayo de 2018. Hora: 21:30 horas previa reserva. Os recomiendo reservar cuando queráis venir con tiempo! Yo reservé con aprox una semana de antelación y ya solo tuve la opción de mesa alta con taburetes en barra … Seguir leyendo

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O Camińo do Inglés en Ferrol. Parada obligada

Sábado 14 abril de 2018. 14:30 horas. 3 comensales previa reserva Localización: C/San Francisco 17 15401 Ferrol. Tlf 981 352 090 Estaba intentando encontrar la ocasión perfecta para venir a visitar con tiempo O Camińo do Inglés. En algunos eventos … Seguir leyendo

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KERO, cocina peruana en VIGO. MENÚ DEGUSTACIÓN. NO TE LO PIERDAS!

a través de KERO, cocina peruana en VIGO. MENÚ DEGUSTACIÓN. NO TE LO PIERDAS!

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Galileo en Ourense. Un indispensable !

Jueves 29 marzo 2018. 3 comensales. 14:30 hr. Previa reserva. Dirección: OU 536 km 10,8 32792. O Pereiro de Aguiar Tlf 988 380425 En las afueras de Ourense, concretamente en Pereiro de Aguiar se encuentra este fabuloso restaurante galardonado con … Seguir leyendo

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Bocanegra Coruńa. Visita ineludible. No te lo puedes perder

Domingo 1 abril 2018. 3 comensales. 14:30 horas. En el centro de esta preciosa ciudad podemos encontrar Bocanegra. Un sitio muy top en Coruńa que está abierto todo el día y todos los días. Muy completo. Puedes ir desde a … Seguir leyendo

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